Mikrowelle: Was Sie schon immer über Ihre Mikrowelle wissen wollten

Artikelzusammenfassung

Seit 75 Jahren sind Mikrowellen in den meisten Haushalten zu finden, doch wie funktionieren sie eigentlich? Mikrowellen erhitzen Lebensmittel durch elektromagnetische Wellen, die das Wasser in den Speisen erwärmen. Modelle mit Inverter-Technologie können die Energie gleichmäßiger erzeugen. Mikrowellen sind laut Bundesamt für Strahlenschutz unbedenklich, da sie nicht genug Energie haben, um Atome zu ionisieren. Um Störungen von Bluetooth und Wlan zu vermeiden, sollten diese Geräte von Mikrowellen ferngehalten werden. Mikrowellenstrahlung kann die Molekülstrukturen von Lebensmitteln verändern, aber solange man die Geräte richtig nutzt und geeignete Gefäße verwendet, sind sie eine effiziente Möglichkeit, Essen zu erwärmen.

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