Weiß oder grün? Welchen Spargel die Deutschen lieber mögen

Beliebtes Saisongemüse :

„In keinem anderen Land wird Spargel so gefeiert“

Grüner Spargel kommt bei den Deutschen weniger an als die weißen Stangen. Dabei hat er Vorteile.Frank Rumpenhorst

Spargel ist das beliebteste Saisongemüse der Deutschen. Während in anderen Ländern bevorzugt grüner Spargel gegessen wird, favorisieren die Deutschen eindeutig weißen Spargel. Dabei bietet grüner Spargel durchaus Vorteile.