Sucht nach Zucker? Warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben

Psychologie und Ernährung :

Was hinter dem Heißhunger auf Zucker steckt

Warum isst man immer mehr Kuchen, als man sich vorgenommen hat?Stone/Getty Images

Zucker wirkt im Gehirn wie eine Droge, heißt es. Das stimmt so nicht ganz. Forscher erklären, warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben – auch wenn wir satt sind. Und wie es gelingt, weniger davon zu essen.