Sein Spitzname ist “Miraculix”
FC Bayern wirbt offenbar BVB-Experten ab
10.06.2025 – 17:25 UhrLesedauer: 1 Min.
Ernährung wird im modernen Spitzensport immer wichtiger. Deshalb ist der FC Bayern nun offenbar aktiv geworden – zum Leidwesen von Konkurrent Dortmund.
Der FC Bayern München verstärkt sein Betreuerteam offenbar mit Ernährungsberater Melf Carstensen. Wie die Zeitung “tz” berichtet, habe Sportvorstand Max Eberl den 38-jährigen Experten von Borussia Dortmund abgeworben. Eigentlich sei Carstensen dort noch bis zum 30. Juni 2025 vertraglich gebunden gewesen, doch aufgrund der am Wochenende startenden Klub-WM sei er bereits mit den Bayern in die USA gereist.
Carstensen, der einst bei Borussia Mönchengladbach tätig war und dort den Spitznamen “Miraculix” erhielt, setzt auf eine evidenzbasierte Ernährungsstrategie und bevorzugt unverarbeitete Lebensmittel von hoher Qualität.
Er betonte in der Vergangenheit mehrfach die Wichtigkeit der richtigen Ernährung für sportliche Leistung. “Das Ziel ist, die Ermüdung soweit nach hinten zu verschieben, wie es geht – am besten weiter als beim Gegner”, sagte der Experte 2022 in einem Interview mit einem BVB-Sponsor – und fügte hinzu: “20 Prozent mehr Laufleistung mit der richtigen Ernährung sind drin. Das ist genau das, was wir brauchen und wollen.”
Zusätzlich legt der neue Bayern-Ernährungsberater großen Wert auf Entzündungsmanagement im Körper und nutzt beispielsweise ein Kirschgetränk, welches er “Tart Cherry” nennt, zur Reduzierung von Entzündungswerten.
